Daniel Niklaus

Daniel Niklaus

Dienstag, 30 Juli 2019 17:39

World Steak Challenge

World Steak Challenge: 5 Kontinente, 25 Länder darunter die renommiertesten Meat Packer aus aller Welt: Die Micarna gewinnt mit Swiss Black Angus Filet und Entrcôte aus dem Programm von IP -SUISSE je eine Silbermedaille. Das lassen wir uns auf der Zunge zergehen.⁣

Sehen Sie das Video auf Instagram: hier

10.10.2018: Premiere in der Migros Aare mit unserem Swiss Black Angus. Die Ware ist prominent platziert. Im Migros Magazin ist ein Beitrag erschienen und es gibt eine Internetseite.

Grossen Dank an alle, für euren Einsatz und die Unterstützung.

Daniel Niklaus

 

Hier gehts zum Beitrag im Migros Magazin

Hier gehts zur Internetseite Swiss Black Angus Migros Aare

Freitag, 24 August 2018 14:27

Communiqué

Communiqué

IP-SUISSE und Mutterkuh Schweiz streben eine Zusammenarbeit im Programm Swiss Black Angus an

Vor rund eineinhalb Jahren wurde das Label Swiss Black Angus (SBA) durch die IP-SUISSE und ihre Partner lanciert. Das Programm läuft auf allen Stufen sehr gut.

In diesen Tagen haben Vertreter von Mutterkuh Schweiz, SwissAngus und IP-SUISSE eine Optimierung der Zusammenarbeit im Bereich SBA diskutiert. IP-SUISSE und Mutterkuh Schweiz leisten wertvolle Arbeit für die Rasse Angus in der Schweiz. Das Programm Swiss Black Angus hat grosses Wachstumspotenzial und ist somit eine Chance für die Schweizer Mutterkuhhalter. Aus diesem Grund empfehlen beide Organisationen eine Doppelmitgliedschaft, da sie für den einzelnen Angus-Produzenten diverse Vorteile und weitere Optionen mit sich bringt.

Der Bezug von Daten aus dem Fleischrinderherdebuch von Mutterkuh Schweiz für die Abstammungskontrolle der SBA Tiere wurde diskutiert. Ebenfalls sollen die Kontrollen der SBA Mutterkuhhalter abgeglichen werden.

Bericht aus dem Schweizer Bauer vom 23.06.2018: Swiss Black Angus ist auf der Überholspur: hier der Bericht als PDF

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