Ueli Held

Ueli Held

Hier können Sie den Katalog herunterladen:

Katalog

Freitag, 13 Oktober 2023 08:13

Herbst-Stierenmarkt 2023

Am Mittwoch, den 20.09.2023 fand in der Vianco Arena Brunegg der 97. Stierenmarkt für Fleischrinder statt. Wiederum wurde der Stierenmarkt als Hybrid Auktion durchgeführt. Viele interessierte und zahlungskräftige Käufer waren an diesem Tag vor Ort.

Von den 17 angemeldeten Angusstieren konnten nur deren 15 im Ring präsentiert werden. Nach der linearen Beschreibung der Jungstiere durch Expertin Agnieszka Cruchaud wurden die fünf Elite-Stiere mit der höchsten Synthesenote für die Championwahlen nominiert:

                                                                                          Synthesenote:

  • Nr. 6 3D CLOVIS von Hervé Despond                                   92
  • Nr. 7 MARLON v. Sonnenhof von Silvan Gmür-Keller              92
  • Nr. 1 3D CRABBE von Hervé Despond                                 90
  • Nr. 2 Sunhill ANTHONY von Stefan Siegenthaler                   90
  • Nr. 16 Neuegg WICKING 16 von Ueli Held                            90

Championrichter Armon Fliri erkor folgende Stiere: 

Champion der Rasse Angus wurde – 3D CRABBE von Hervé Despond

            Geb. am 15.07.2022   WH 130cm   LG 624 KG    90 – 90 – 91 EX: 90                                                        

Reserve – Champion wurde – MARLON v. Sonnenhof von Silvan Gmür-Keller

            Geb. am 25.05.2022    WH 125cm   LG 600 KG    91 – 93 – 90 EX: 92

Heiss umworben und somit auch teuerste Angusstier des Abends war der Champion 3D CRABBE von Hervé Despond.  Er wurde für Fr. 8`400.- erfolgreich ersteigert. Neuegg WICKING 16 von Ueli Held wurde mit dem zugeschlagenen Preis von Fr. 6`500.- zweit teuerster Angusstiertier dieser Auktion. Der Reserve Champion MARLON v. Sonnenhof von Gmür-Keller Silvan fand für Fr. 5`800.- einen neuen Besitzer. Der Durchschnittspreis bei den Angusstieren lag bei 5`686.-. Die Qualität der aufgeführten Angusstiere war sehr gut. Es gab einen spannenden Auktionsverlauf mit guter Nachfrage und auch grossen Preisunterschieden.

Wir gratulieren den Käufern und Verkäufern ganz herzlich, und wünschen den neuen Stierenbesitzern viel Erfolg mit Ihrer Wahl.

Stierenmarkt Verkaufsbilanz:

 

Alle

Angus

Aubrac

Limousin

Simmental

Aufgeführt

60

15

3

33

9

Verkauft

56

15

3

32

6

Nicht verkauft

4

0

0

1

3

Durchschnittpreis

Fr. 5`432.-

Fr. 5`686.-

Fr. 5`066.-

Fr. 5`365.-

Fr. 5`333.-

 

Ania Soller SwissAngus

Freitag, 08 September 2023 08:18

Katalog Stierenmarkt vom Mittwoch 20.9.2023

Den Katalog vom Zuchtstiermarkt vom 20. September 2023 finden Sie auf der Webseite von Mutterkuh.ch HIER

Ein Konzentrat nur mit Angus-Stieren finden Sie HIER

Freitag, 08 September 2023 07:13

SwissAngus Sommerhöck 2023

Rund 50 gutgelaunte Angusfreunde trafen sich am 1. Juli 2023 um die Gastfamilie besser kennenzulernen, Erfahrungen auszutauschen und gemütlich die Zeit zu verbringen. Der Sommerhöck gehört beim SwissAngusclub schon zur Tradition. Einmal im Jahr treffen sich die Anguszüchter aus der ganzen Schweiz bei einem engagierten Mitglied zu einer Betriebsführung. Die Angustiere stehen beim Betriebsrundgang natürlich im Mittelpunkt, aber auch das Fachsimpeln, entspanntes Plaudern wie auch das gemütliche Beisammensein beim feinen Essen scheint für alle Teilnehmer sehr wichtig zu sein. Dieses Jahr ging es in den Kanton Thurgau, nach Bischofszell zu Familie Stadelmann. Jeannette und René Stadelmann begrüssten nach einem feinem Apero die angetroffenen Gäste und stellten ihren Betrieb kurz vor.                                                                                                                                                   

Bis Frühling 2018 war Neugut noch ein Heumilchbetreib. Die Umstellung auf Mutterkühe hat Stadelmanns schon seit langer Zeit beschäftigt. Sie waren auf der Suche nach einer Rasse, die mit Raufutter einen guten Zuwachs wie auch Fleischqualität bieten kann. Nachdem die letzten Milchkühe einen anderen Besitzer gefunden haben, begannen die Umarbeiten im Stall. Die Anschaffung der ersten fünf Kühe der Rasse Angus mit Kälbern bei Fuss hat die Betriebsleiter zu weiteren Umstellungs-Investitionen motiviert. Im Herbst zogen weitere,an der Angus Auktion ersteigerte Angskühe und -Rinder auf dem Betrieb ein. Mittlerweile besitzt Familie Stadelmann rund 30 Mutterkühe und zurzeit einen Leasing-Stier. Die Abkalbungen finden das ganze Jahr statt. Im Stall hat es Platz für zehn Absetzer, der Rest wird als Remonten in den Swiss Black Angus Kanal geliefert. Im Sommer sind die Tiere auf der Weide, über die Winterzeit wird vor allem Heu gefüttert. Ein Teil der Herde verbringt den Sommer auf der Alp. Die Betriebsleiter bevorzugen die Heufütterung und dessen Lagerung. Nur wenig Grassilo wird aufgrund der Wetterbedingungen im Herbst gemacht. Die Absetzer bekommen im Winter zusätzlich Maiswürfel.

Familie Stadelmann bewirtschaftet 20 ha Wies - und Weideland und 10 ha Ackerbau auf dem Weizen, Raps, Mais und Urdinkel angebaut werden.

Letztes Jahr wurde auf dem Betrieb eine neue Hofbeiz mit integriertem Fleischverarbeitungsraum gebaut. Seitdem werden Gruppen bis zu 60 Personen auf Anmeldung kulinarisch verwöhnt. Einmal monatlich bleibt die Hofbeiz über das ganze Wochenende für alle offen. Ein Teil des Fleisches wird in der Beiz angeboten, teils auch als Mischpakete verkauft.

Zum Team Stadelmann gehören neben Jeannette, René, Kinder Ronja und Rico auch Jeannette und Peter Stadelmann (Eltern von René). Bis vor kurzem gehörte der Betrieb den Eltern. Die zwei fleissigen Helfer springen überall dort ein, wo sie gerade gebraucht werden: ob das im Stall bei den Tieren, bei der Kinderbetreuung, oder als Service/Küche-Aushilfe sei. Die Werbung, Homepage, Fleischbestellungen wie auch das Sortiment in der Beiz managt Jeannette, zusätzlich arbeitet sie ein kleines Pensum auswärts. Bis letzten Frühling arbeitete auch René noch 80% auswärts. In dieser Zeit kümmerte sich sein Vater Peter um die Tiere und den Hof. Inzwischen ist Peter pensioniert. Die zwei Männer ergänzen sich nach wie vor auf dem Hof sehr gut.

Nach der Betriebsvorstellung und einem kurzen Austausch der fachlichen Anregungen trafen sich alle zum gemeinsamen, sehr feinen Mittagessen in der schönen hofeigenen Beiz. Jeannette und ihre gleichnamige Schwiegermutter verwöhnten uns mit einem feinem Pulled Beef Angus Burger mit verschiedenen saisonalen Salaten serviert. Bei vielen spannenden Gesprächen und einem Gläschen Wein verging die Zeit sehr schnell. Mit einem sehr feinen Dessert und einigen Tassen Kaffee ließen wir den Nachmittag ausklingen.

Vielen Dank an Jeannette und René Stadelmann für die grosse Gastfreundschaft und den schönen Sommerhöck. Wir wünschen der ganzen Familie weiterhin viel Erfolg und alles Gute für die Zukunft.

Ania Soller

SwissAngus

Donnerstag, 10 August 2023 09:26

Premium-Rindfleisch aus dem Kantertal

Lesen Sie den Bericht aus der Jungfrauzeitung vom 24.07.2023:

 

 

Dienstag, 18 April 2023 23:37

Katalog Stierenmarkt vom 19.4.2023

Den Katalog vom Zuchtstiermarkt vom 19. April 2023 finden Sie auf der Webseite von Mutterkuh.ch HIER

Ein Konzentrat nur mit Angus-Stieren finden Sie HIER

Samstag, 08 April 2023 13:48

Swissopen 2023 - Katalog

Geschätzte Freunde der Rasse Angus

Vom 15.-16. April 2023 findet die Swissopen in der Vianco Arena Brunegg statt. Die Rasse Angus wird mit einer stattlichen Truppe von 49 angemeldeten Tieren von 20 verschiedenen Züchtern vertreten sein, welche in die Kategorien Absetzer, Rinder, Kühe und Stiere eingeteilt sind. Das Detaillierte Programm so wie sämtlich angemeldete Tiere sind im Katalog aufgeführt.  

Am Samstagabend findet der Züchterabend statt. Meldet euch schnellstmöglich für die Teilnahme am Züchterabend an. Die Anmeldungen können via Webseite Mutterkuh.ch getätigt werden. Anmeldeschluss ist der 11. April.

Wir vom Rassenclub und sämtliche Aussteller der Rasse Angus würden sich über euren Besuch Freuen.

Freundliche Grüsse

SwissAngus

Lukas May

LINK:  Katalog SwissOpen

Mittwoch, 15 März 2023 11:02

Katalog Angus Auktion vom 23.03.2023

Geschätzte Freunde der Rasse Angus

Die Angus-Auktion vom 23. März 2023 steht kurz vor der Tür.

An der Angus-Auktion in der Vianco Arena werden 41 Rinder und Kühe zum Kauf angeboten. Die Auktion wird als Hybrid-Auktion durchgeführt. Somit können die Angus-Tiere vor Ort wie auch online gekauft werden. Eine auserlesene Kollektion an Zuchttieren steht für Sie bereit.

Wir hoffen auf eine interessante Präsentation und einen erfolgreichen Marktverlauf.

Ich danke den Sponsoren, Helfern, Mutterkuh Schweiz, der Vianco AG und allen Züchtern für die gute Zusammenarbeit und freue mich auf einen erfolgreichen Anlass.

Der Vorstand freut sich auf Ihren Besuch.

Freundliche Grüsse

Swiss Angus

Lukas May

 

Den Katalog zur Auktion finden Sie HIER

Seite 1 von 9

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.