Die Rasse Angus ist für ihre eleganten schwarzen und roten Kühe und Kälber mit hervorragender Fleischqualität weltbekannt. Was will man mehr als ein top marmoriertes Angussteak, das auf der Zunge zergeht? Mit dem Genuss von einem feinen Stück Angusbeef fördern Sie die Nachhaltigkeit, Biodiversität und das Tierwohl aus dem regionalen Kreislauf der Schweizer Land(wirt)schaft. SwissAngus steht für Qualität und vertritt die Interessen der Schweizer Angusbauern.
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Das Swiss Black Angus Programm (SBA) von IP-SUISSE definiert in der Schweiz bezüglich Fleischrinderhaltung und Fleischqualität endlich einen neuen Standard. Angusfleisch genügt höchsten Ansprüchen, der Brand Angus ist weltweit der Inbegriff für Genuss und Qualität.
Auf meinen vielen Reisen für die Pilatus Flugzeugwerke AG rund um die Welt, sehe ich das immer wieder bestätigt. Die höheren Schlachtgewichte im SBA Programm bedeuten mehr Nachhaltigkeit und bringen hervorragend marmorierte Fleischstücke. Die Marke Swiss Black Angus zusammen mit den Nachhaltigkeits- und Biodiversitätsstandards von IP-SUISSE sind ein starkes Paar.
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit den Angus-Mutterkuhhaltern. Unsere Partner schätzen die hohe Qualität des Angusfleisches. Gemeinsam fördern wir eine nachhaltige und tiergerechte Produktion. Der Marienkäfer und die Anguskuh sind eine starke Kombination und eine Chance für alle Beteiligten.
Was ich vom Angus Rind probieren durfte, war mitunter das beste Fleisch, das bisher auf meinem Teller gelandet ist. Rundum erstklassige Qualität, die ich mit bestem Gewissen weiterempfehlen kann!
Wer heute in der Gastronomie ein Fleischkonzept erfolgreich positionieren will, ist neben der selbstverständlich vorzüglichen Qualität des Kernprodukts, auch auf eine schlüssige und spannende «Geschichte» rund um Herkunft, Produktion und generelle Emotionen angewiesen. Das omnipräsente Thema der Nachhaltigkeit, der Regionalität und der tierfreundlichen Produktion vermag der Brand «Swiss Angus» in Perfektion zu vereinen. Hinzu kommen der klingende Name und die damit verbunden «Bilder», die nahezu jeder Kunde assoziiert. Dies alles gepaart mit hervorragender Fleischqualität, ergibt einen aussergewöhnlichen Marketing-Case mit breiter Wirkung.